kilo sargarepe
kilo ljutih papricica
5 vecih cesanja belog luka
2 kasike secera
4 kasike soli
persun
dve soljice ulja
dve kasicice esencije
malo konzervansa
sargarepa se iskrize na kolutove pa se to samelje(moze i blender da odradi posao)
papricice se ociste od semena i isto samelju, isto se uradi sa belim lukom i persunom, dodaju se ostali sastojci i sve se pomesa. pakuje se u male teglice, jer je mnogo, ali mnogo ljuto.
uzivajte, ja se satirem od ovoga, za nedelju dana sam utamanio pola mere. sledece godine pravim bar duplo.
p.s. osim sto je ljuto jako je i pikantno, stvarno ima dobar ukus.