Jedan "ne znam sta da kuvam u nedelju" recept. U stvari, ispalo je odlicno
Dosta je socno, ali ne vodenasto, lagan obrok
Musaka sa graskom
- mladi grašak
- šargarepa
- tikvica
- crni luk
- paradajz
- 1 pakovanje sira na listiće za tople sendviče
- 2-3 kašike palente
- 2 jajeta
- so, ulje,
U dubljoj šerpi propržiti crni luk, dodati grašak, sitno seckanu šargarepu i sitno seckanu tikvicu, sipati malo vode. Kad prokuva, dodati 2-3 kašike palente. Kuvati još posle toga.
Na dno vatrostalne činije poredjati kolutove tikvice i paradjza. Preliti sadržajem šerpe.
Prekriti kolutovima tikvice, umutiti jedno jaje i posoliti, preliti teko tikvica. Prekriti kolutovima paradajza, umutiti drugo jaje i preliti odozgo.
Staviti 15ak minuta na mikrotalase, poklopljeno. Zatim otklopiti i grilovati 15-20 minuta.
Na kraju poredjati listiće sira i sitno seckani paradajz.