Jos jedan u nizu studentskih nemam-nista-u-frizideru recepata koji se spremaju za 20ak minuta
Slane palacinke sa tunjevinom
palacinke
- 2 kom jaja
- brasno
- ulje
- kasicica secera
- kasicica soli
- malo susama
- 2 kasicice maslinovog ulja
- ako ima malo jogurta
- voda (obicna ili kisela)
- malo origana
za fil
- 2 konzerve tunjevine
- dve sake smrznutog povrca (kod mene se zadesila ona "balkanska" mesavina - grasak, sargarepa, crvena paprika, kukuruz; ali moze i bilo koje drugo)
- 1 crni luk
- 1 poveca sargarepa
- so
- beli luk u granulama
- sareni biber
Napraviti obicne palacinke. U smesu za palacinke staviti kasicicu maslinovog ulja. Takodje, kasicicu maslinovog staviti u obicno ulje kojim se podmazuje tiganj.
Otvoriti obe konzerve tunjevine i staviti ih u sudoperu da se ocede od ulja
Narendati sargarepu i dobro skuvati povrce (osim crnog luka),
ocediti, prohladiti, sipati u vecu posudu
Iseci sitno crni luk i dodati u posudu
posoliti (paziti da se ne presoli), staviti sareni biber i beli luk u granulama
dodati tunjevinu
izmesati i probati
dodati so/biber/beli luk po zelji
Srolati palacinke.
Ne najesti se ko svinja