Jump to content

Recommended Posts

Posted

Пасуљ се прокува у две воде (које се проспу) па се тек у трећој скува. Такође, додаје се и мало соде бикарбоне. То смањује снагу артиљеријских салви након конзумације. Проверено.

Posted
Neko stavlja jabuku (ne znam zbog cega)

Jel stavlja jos neko?

 

U mom kraju se stavlja jaje. Celo, sa ljuskom, pred kraj kuvanja. Kuva se nekih dvadesetak minuta, pre zaprške, pa se izbaci. Neverovatno kako to jaje smrdi kad se razbije! (ako ga razbijete :meshuggah:; ) Upije valjda nešto kroz ljusku, šta li... Zgodna stvar, pasulj bude veoma lagan i nema gasova. Probajte. (Operite jaje pre ubacivanja :rolleyes: )

Posted
po tvom ispada da se prdi od luka, a ne od pasulja. Opsta je cinjenica da mahunarke stvaraju gasove u stomaku.

Ja u pasulj stavljam listove nane i bosioka, na kraju kuvanja. Verujte da smanjuje prdeze. Neko stavlja jabuku (ne znam zbog cega)

Jel stavlja jos neko?

pa prdi se od nacina pripreme isto...

Samo znam da od pasulja nikad al nikad nemam gasove osim kad cale onako zapece, cak me ni tudji prebranac ne cima, sad kad razmislim ispade da nisam bas deo vecine pa ignorisite moj utisak o tome :)

Axeanosilasovu foru radim al bez sode i mislim da samo jednom menjamo vodu.

Ne vidim sto bi jaje smrdelo kad u pasulju nema gasova pre nego sto pojedes :lol:

Posted

Ja u pasulj stavljam papriku,celu,zbog arome i celu glavicu crnog luka,pa kad se skuva izbacim je.A nikako ne volim pasulj sa bilo kakvim mesnim produktom.

Posted
Ja u pasulj stavljam papriku,celu,zbog arome i celu glavicu crnog luka,pa kad se skuva izbacim je.A nikako ne volim pasulj sa bilo kakvim mesnim produktom.

i ja stavljam papriku (onu zelenu, samo svezu). U pravu si odaje odlicnu aromu!

Posted

Pa da, ima i onih pasulja koji imaju dosta povrca (i dalje se jede kasikom, da ne bude zabune :lol: ) i imaju skroz drugaciji feeling i njih obozavam... ali i dobro dimljeno rebarce :zuba:

Posted
U mom kraju se stavlja jaje. Celo, sa ljuskom, pred kraj kuvanja. Kuva se nekih dvadesetak minuta, pre zaprške, pa se izbaci. Neverovatno kako to jaje smrdi kad se razbije! (ako ga razbijete :meshuggah:; ) Upije valjda nešto kroz ljusku, šta li... Zgodna stvar, pasulj bude veoma lagan i nema gasova. Probajte. (Operite jaje pre ubacivanja :rolleyes: )

 

 

znam za taj fazon, ali bih to radije prepustio mythbustersima

jebeš pasulj pez prdeža

Posted
Ja u pasulj stavljam papriku,celu,zbog arome i celu glavicu crnog luka,pa kad se skuva izbacim je.A nikako ne volim pasulj sa bilo kakvim mesnim produktom.

 

tooooo snajka klot pasulj je zakon! ja sam se navukao na jela bez mesa. sladak kupus i pasulj su ekstra bez mesa ukoliko znate da ih skrchkate. ali ukoliko vas mrzi ubacite malo dimljenog lesha da daa shmek celoj baladi! crni luk je kekstra samo treba imati mere :pivopije:

Posted

vidis, volela bih da mi neko da recept za sladak kupus koji valja :pivopije: ova moja baba to samo obari eventualno s nekom povrckom na 3 kapi ulja i vodi, ima ukus ko nesto sto jedes na hemoterapiji :uhoh:

Posted

Naravno imaš klot kupus, i to može da bude odlično, a viđao sam i da ga ljudi prave sa svinjetinom, mada meni to nije to.

Posted (edited)

Klot kupus je problem. Stavise, govedina moze komotno i da se izbaci iz kupusa kad se skuva, toliko sokova pusti u sam broth da i nije nesto vise ukusna. Junetina jos bolja. Svinjetina nije sremacki kupus i therefore je kaputt. Moji uvek kuvaju sa mesom (govedjim) a onda kako ko voli. Rekoh, ne mora ni zaprska. Puno vode i ostalih dzidzabidza. So, papar, naravno. Kad nemam domacu papricicu zveknem Tabasco :).

Edited by Odliveni Mozak
Posted
vidis, volela bih da mi neko da recept za sladak kupus koji valja :pivopije: ova moja baba to samo obari eventualno s nekom povrckom na 3 kapi ulja i vodi, ima ukus ko nesto sto jedes na hemoterapiji :uhoh:
Sa kupusom moze dosta da se experimentise,ali u svakom slucaju treba zaprska i neko meso,bilo kakvo-suva rebra,slanina,piletina,junetina.Znaci,sa svime je ukusan,mada licno vise volim kiseli kupus.
Posted

komadici kravljeg potomstva su izvrsni u bilo kom krchku! josh ako su malo prosharani masnocom pa sve postane meko i sochno i ren odozgo!!!!!!!! i posle neko oce supu od kokoshke da pravi c,c,c!

Posted

hmm, sladak kupus obicna travuljina. Kiseo je prava stvar. Kiseo kupus se pravi sa dosta razlicitog mesa. Po mom misljenju ne isplati se kuvanje u manjem loncu od 10 l. Oblozi se lonac mascu, stavi se na dno aleva paprika (neko stavi luka, neko ne. ja sam za varijantu bez). Isecen (ne iseckan kupus) na komade redja se, red kupus, red meso.Mora da ima sve vrste sirovog mesa (sem piletine), svinjsko suvo, plus slanine. Kupus mora da se kuva dugo, najmanje cetiri sata... Nema mesanja, samo obrtanja lonca u krug i da se kupus okrece u masti. To je jedini reper koliko treba da bude masno. Ah sad zacini...mislim da je bolji beli biber od crnog, naravno lovor i jos nesto svo svaka domacica cuva :) . Ko je ljubitelj kupusa, u jednoj varosici Mrcajevci, izmedju Kraljeva i Cacka, svake godine, krajem avgusta se odrzava kupusijada. Ko voli kupus nece se pokajati. Za one koji ne vole kupus, nadje se pljeskavica, secerna jabuka ili licidersko srce. Vasar ko vasar, za svakog po nesto. Manifestacija je veoma ozbiljna, nije pored puta, nema prasine...

@witch

piletina je za podvarak...nikad nisam jeo kupus sa piletinom, cak ni u studentskoj menzi :)

Posted

Meni je odlican (pored podvarka, naravno) ceski kupus. To je sladak kupus koji se kuva sa sircetom i kimom i ne znam cime jos niti kako, ne znm ni da ga spremim kako valja, a ne zna ni moja baba (operisana od kuvanja, sunce joj) tako da ga jedem u ceskoj, u restoranu (ili skoro nikad) :( haha kme. Ali super je.

Posted (edited)

Znaci od sada se ova tema zove Kurvanje?!? Lepo!

 

Jel' ima neko dobar recept za pastrmku?

Edited by triad_lemur1
Posted

 

hvala :pivopije: :pivopije: :pivopije: najzanimljivije mi izgleda ova filovana pastrmka zamotana u listu vinove loze! samo gde da nabavim list vinove loze? uzecu zelje umesto toga!

 

kako to da ne postoji nijedan sajt kao www.coolinarka.com na srpskom?

Posted
hvala :pivopije: :pivopije: :pivopije: najzanimljivije mi izgleda ova filovana pastrmka zamotana u listu vinove loze! samo gde da nabavim list vinove loze? uzecu zelje umesto toga!

 

kako to da ne postoji nijedan sajt kao www.coolinarka.com na srpskom?

pitam se da li ovde list vinove loze za smek ili cisto da ne ispadne fil?

da se razumemo, sarma od zelja i od vinove loze nije ista...mislim na smek.

  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...